부산 동래 분식전문 맛깔진분식

부산에 볼일이 있어서 들렀다가~

해장을 위해 검색해서 찾은 분식집

맛깔진분식이에요.

6테이블 정도 아담한 홀내부로 되어있으며

주문과 동시에 조리하므로 다소 시간이 걸린다는

현수막이 있네요!

사장님이 혼자 하고 계셔서

사람이 많을땐 기다림이 필요할 거 같아요.

제가 방문했을때는 금방 나왔답니다.

거울위에 크게 메뉴가 있었는데요.

저는 검색할때부터 얼큰손수제비를

생각하고 왔기때문에 바로 주문을 했어요!

평소 맵고 자극적인걸 좋아하기도 하고

밀가루 음식을 좋아해서 기대가 되었어요~

원산지표기도 되어있었구요.

얼큰수제비가 나왔어요!

특이하게 목이버섯이 들어가 있었으며

쭈꾸미,새우,오징어도 한두개 들어가 있네요.

매운걸 좋아하냐는 사장님 물음에 그렇다고 하니

땡초다대기를 따로 내어주셨는데

많이 매울거라며 먹어보고 넣으라고 하셨는데ㅎㅎ

저는 매운맛이 별로 안느껴져서 땡초를 듬뿍 넣어서 먹었어요.

수제비는 직접 반죽을 떼어서 그런지

쫄깃하니 맛있더라구요?

근데 국물은 김치국?느낌이 강했어요.

김치수제비를 생각하고 먹었으면

맛있게 먹었을거 같은데

제가 생각했던 얼큰과는 좀 달라서

아쉬운 마음이 있었네요.

이리먹어보고 저리먹어봐도

김치 건더기도 보이고

김치수제비인데~~~~~

 

*

수제비가 쫄깃하니 맛있다.

얼큰수제비가 아니라 김치수제비 같다.

친절하시다.

 

내 돈주고 사먹은 솔직후기이며

개인적인 의견입니다.