향어회와 인생 매운탕 맛집 창원 신월동 민물전문 횟집
향어도 먹고 싶고 매운탕도 먹고싶은데
매운탕은 후식처럼 내어주는곳만 많아서
매운탕도 메인메뉴로 하는곳을 찾아왔다!
택시를 타고 도착 !
바깥 수족관에 향어가 보이고
위쪽 구석에는 메기도 보인다.
저녁먹기에는 조금 이른시간이라
사람이 없었다.
테이블은 많은편인데
좀 다닥다닥 붙어있는거 같다.
메뉴판이다.
우리는 일단 향어회 소자 주세요~!
매운탕은 메기매운탕
참게매운탕,참게메기매운탕이 있다.
식사류도 보이고 ㅋㅋㅋ
위에 그림 너무 귀여운거 아니냐며
입구 벽쪽에 있는 책들
무슨공간인지는 모르겠음
영업시간은
홀은 낮12시부터 밤10시까지
배달은 새벽2시까지 한다.
창원 유일한 민물 전문 업소로써
24가지 엄선된 국산 곡류만의 재료를
사용하여 초장과 매운탕의 양념맛을 직접
개발,제조하여 항아리에 한달동안
숙성시켜 초장맛이 최고의 자랑이라고 한다.
유일한 업소인지는 모르겠지만!
양념맛은 인정인정🧡
주방쪽은
왼쪽은 회만 떠주는곳인거 같고
오른쪽은 조리하는곳인거 같다.
밑반찬~
땅콩,번데기,연두부,양파지
향어의 필수!!!!!!!양념장
큰그릇에 양념장과 대파,참깨,참기름 등
들어가 있으며
테이블에 산초가루가 있어서 털어넣어줬다
잘 섞이게 저어준다!
나는 조금 더 알싸하게 먹기 위해서
ㅎㅎㅎㅎ와사비랑 산초가루를 더 넣어줬다.
와사비 너무 쪼끔 넣어서 사진찍고 또 넣음
상추,깻잎,고추,마늘,당근,오이도 내어주심
계란찜은 사랑이지
향어회가 나왔다!
이 비주얼 오랫만이야🤗
색갈이 너무 이쁘다 ㅎㅎ
위에는 쪽파와 깨가 뿌려져있다.
전체상 gif
아까 미리 섞어둔 양념장에
양념국수 먹듯이 왕창
범벅해서 한쌈 야무지게 먹기!!!!
향어가 부드럽게 식감도 좋고
민물 특유의 흙냄새도 전혀없고 jmt
후식용 매운탕이 있지만 ㅋㅋㅋ
메인 매운탕이 먹고 싶어서 찾아왔으니깐!
먹기 20-30분전에 미리 시켜야한다.
우리가 시킨건 참게메기매운탕!
일단 비주얼과 냄새가 합격이다🖤
메기매운탕과 참게매운탕의 차이가
뭐냐고 여쭤봤는데
메기매운탕은 시원한느낌
참게는 고소한느낌이라고 하셔서
물음표를 띄웠는데 ㅋㅋㅋㅋ
들깨가 들어간다는 소리였는감~
국물을 시켰으니 밥도 먹어볼까 ㅎㅎ
3가지 밑반찬과 함께 내어주신다.
걸죽한 국물 ㅎㅎㅎ
내용물도 푸짐하고 !
아니~ 시레기?우거지?도 들어있어서
감자탕 느낌도 나고~
참게+메기를 시켜서 그런지
두가지 맛이 다 들어가있는듯.
국물이 시원하고 고소하고 다한다 ㅎㅎ
앞접시에 덜어먹기 ㅎㅎㅎㅎㅎ
친구랑 둘이서
와 국물 미쳤다면서 ㅋㅋㅋㅋ
호로록호로록 찐이다 찐💛
사리가 있었는데
어떤거냐고 여쭤보니까
라면이라고 하셔서 패스 했는데
기본 매운탕에 수제비도 간간히 들어가 있었다.
평소에 수제비는 얇실한걸 좋아하는데
조금 두꺼움에도 불구하고
쫄깃하니 맛이 좋다😋
이 국물 뭔데 ㅋㅋㅋㅋㅋ
진짜 배터져 죽겠는데
넘 맛있어서 과식했다.
집까지 일부러 걸어갔는데도
배가 터질거 같아서
결국 소화제 사먹음🤣
다음엔 메기매운탕만 시켜먹어볼거야!!!
나가는길에 있는 커피기계~
부부두분이 운영하시고
서빙은 따님분이
하셨는데 ㅎㅎ따님분이 친절하시고
설명도 잘해주셔서 좋았다.
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