뒷고기가 부드럽고 맛있는 김해 덕정뒷고기

아울렛구경갔다가 근처에서 해결하자!

근데 이 지역엔 뒷고기가 유명하잖아?

뒷고기로 찾아보자! 해서 급으로 찾은 집이에요ㅎㅎ

아파트 단지들 사이에 있었으며

주차장이 따로 없어서 뒷편에 주차를 했는데

가게 앞쪽을 찍는걸 깜박했네요.....ㅎㅎ

근데 간판에서 찐맛집의 기운이 느껴지지 않나요?😘

조금 옛스러운 인테리어이긴 하는데

뒷고기집에 어울리는거 같아요.

바깥쪽에도 자리가 몇개 있었는데

이미 일찍 오신분들이 자리해서 아숩지만

실내로 자리했어요.

안심콜 전화 해주고요!

메뉴판입니다.

뒷고기로 정하고 왔기때문에 뒷고기를 필히 시키고,

돼지꼬리도 1인분을 시켜봤어요.

기본주문은 2인엔 3인분,3인엔5인분이 필수라고 하네요.

진짜 옛스러운 벽면 아닌가요 ㅋㅋㅋㅋㅋ

조명에 씌워놓은 죽부인은 뭐람🤣

화장실 입구 문 실화인가요? ㅋㅋㅋ

내부 인테이어에 비해 화장실이 깨끗해서 좋더라구요!!!

화장실을 참 중요하게 생각하는데

생각보다 깔끔해서 놀랬어요.

화장실 나가는 문은 또 이렇게

나무 손잡이도 신기했어요ㅎㅎ

추가반찬코너에요.

고기를 먹을때는 꼭 추가로 먹을 수 밖에 없는ㅎㅎ

뒷고기가 나왔어요.

제가 알던 비주얼의 뒷고기가 아니었어요.

왼쪽편엔 생긴게 딱 항정살이길래 여쭤보니

뒷고기 항정살이라고 하시더라구요.

 

*뒷고기란 김해에서 유래된 음식으로 

선호부위를 잘라내고 남은 상품성이 낮은 고기들을

모은것을 뜻하는데,저희가 흔히 아는

삼겹,목살,앞다리살 등등 이런부위를 빼놓고

나머지 유통되기 힘든 잡부위를 뜻해요.

같이 구워먹을 김치와 콩나물무침!

저는 고기를 구워먹을때 이것저것 다 구워먹는걸 좋아해요.

단촐한 밑반찬 ㅎㅎ

사진 제일 위에 있는 깻잎지?무침?

저거 짭쪼름하니 맛이 좋더라구요.

양파겉절이도 나오는데

저는 얇게썰은건 잘먹는데

두껍게 썰은 생양파는 별로 안좋아해서

친구가 다 먹었어요 ㅎㅎ

기름장? 이에요.

여기에 마늘,김치,콩나물을 올리면 됩니다ㅎㅎ

불판에 올리면 타기 때문에 혼나요😅

뒷고기 항정살을 먼저 올렸어요.

그냥 보기에는 일반 항정살이랑 별 차이가 없는거 같죠?

노릇노릇 잘익은 항정살ㅎㅎ

적당히 기름기가 있어서 부드럽고

약간의 꼬들함의 씹는 식감도 좋은 항정살!💗

본연의 맛으로 한번 느껴봐요.

 

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깻잎지에 이것저것 다 올려서 먹어봅니다ㅎㅎ

꼬시래기가 고기의 느끼함을 잡아줘서

같이 싸먹으니 짱맛이더라구요💜

처음에 준 접시에 아무리봐도

돼지꼬리가 보이지 않길래 ㅎㅎ

이모님한테 말했더니 깜박하셨다며

갖다주셨어요. 근데 비주얼보고 깜짝 놀랐지뭐에요ㅎㅎ

제가 다른곳에서 먹어본 돼지꼬리는

곱창처럼 좀 더 작게 잘려나온곳이던가

아니면 아예 껍데기처럼 펼쳐진채로 받았는데

길고 크게 갖다주실줄 몰랐어요🤣

편육도 몇점주시네요!

돼지꼬리도 올려줘요ㅎㅎㅎ

나머지 고기도 올려주고요☺

고기 빛깔도 좋고😋

너무 먹음직스러워요.

가위로는 잘 잘리지 않는 꼬리에요.

친구는 맛있었다고 하는데

저는 다른가게에서 먹은게 훨 맛났던거 같아요.

노릇노릇 구워가는 뒷고기ㅎㅎㅎ

뒷고기는 잘 못하는곳에 가면 질긴곳도 있던데

덕정에서는 부드럽고 삼겹살이나 오겹살 못지않게

맛이 좋아서 아주 만족했어요.🖤

쌈 참지못해🙌

얻어걸린 맛집인데 너무 맛있어서

친구랑 또오자며 약속했어요.

창가자리는 가게 뒷면쪽이 보이는데

창문을 열어놓으니 야외분위기도 나고 좋더라구요.

물소리가 나서 바깥을 쳐다보니

비가 오는듯했는데

비가 아니고 천장쪽에서 물을 흘려보내는거더라구요.

시원하고 운치있고 고기맛이 더 맛있는거 같고 좋았어요.

뒷고기를 먹은 후에 먹는 볶음밥 참지못해요!

근데 주방에서 조리해서 나와가지구

조금 밍밍해보이는거에요?

그래서 고기구워먹을때 같이 구웠던

김치와 콩나물을 올려서 먹을거에요!

먹기 좋은 크기로 잘라줍니다.

새로 탄생한 볶음밥???

고기기름에 볶아진 콩나물과 김치가 더해지니

맛이 없을수가없어요!😁

밥을 시켰으니 ㅎㅎ국물이 필요해서

시킨 된장찌개에요.

친구와 둘이서 두부를 너무 좋아해서

"사장님 천원 추가해도 좋으니 두부 많이주세요😋"

라고 했더니 ㅎㅎ가득가득 넣어주신 두부!

국물이 조~~금 싱거운거 같았지만 만족해요.

끝나지 않는 욕심 ㅋㅋㅋㅋ국수도 시켰어요.

뭔가 휴게소 우동국물에

소면이 들어간 느낌? ㅎㅎㅎ

특이했어요. 친구는 맛있었다고 해요.

경남 김해시 덕정로 202

매일17:00~23:00 일요일휴무

 

이모님이 친절하시다.

고기가 신선하고 맛있다.

분위기있다.

 

내 돈주고 사먹은 솔직후기이며

개인적인 의견입니다.