숙성된 고기가 맛있는 가음정 석꾼

동네 고기 맛집이에요.

앞쪽으로는 1층 , 한쪽으로는 2층인 

건물이에요.

생긴지 그렇게 오래 되지 않아서

전체적으로 깔끔 ㅎㅎ

실내 내부 모습입니다~

테이블이 전체적으로 약간 붙어있는 모습😥

출입관리 전화는 바로바로 해줍니다.

냉장고랑 카운터쪽이구요.

한쪽에는 사인들이 쫙 있었어요.

고기냉장고!

요즘에 고깃집엔 고기냉장고가

많이 보이더라구요~

맛있는 삼겹살이란?

두터운 지방층이 식감을 좌우한다고 하네요.

사육환경과 육질,빛깔 등 엄격한 기준을 통과한

A+등급의 맛있는 국내산 삼겹살만을 사용하여

숙성시킨다고 해요.

메뉴판이에요.

첫주문은 기본400g이라고 해요.

둘이와서 400g은 좀 별로인듯😥

저희는 둘이서 모듬구이 소짜로 먹기로했어요.

모듬이 나왔어요.

목살,삼겹살,항정살

그리고 버섯과 고구마😎

고기에는 칼집이 촘촘하게 나있어요~

엄청 큰 돌판에 고기가 올라가니

너무 작아보이는거 있죠😅

밑반찬은 딱 고깃집에 어울리는

반찬들로 구성되어 있어요.

고기는 다 익을때까지

직원분이 직접 구워주시니까

손댈것이 없어요.

칼집이 이쁘게 나있는

삼겹살을 싹뚝싹뚝 ㅎㅎㅎㅎ

 

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언뜻보면 꽃삼겹의 모습이 보이네요😊

이대로 끝난게 아닌 ㅎㅎㅎ

불쇼를 해주십니다~~

퐈이야🔥🔥

뭔가 불쇼를 하면

화르르륵 탈거같은데

겉만 살짝 더 익혀주는거 같은 느낌?

고기를 먹을때 이것저것

같이 구워먹는걸 좋아하는데

석꾼에는 버섯과,고구마

김치,콩나물,마늘 까지 여러종류를

같이 구워먹을 수 있어서 좋은거 같아요. 

전용 양념장에 찍어 먹어봅니다~

고기가 적당히 부드러워요.

깻잎에 쌈무랑 콩나물 그리고 파채를 올려서

먹으면 맛 없을 수가 없죠!!!!

저는 쌍추보다 깻잎파🙌

후식으로 밥을 먹냐 면을 먹냐

엄청나게 고민을 하다가

고른메뉴중에 하나인

김치말이국수에요.

면의 삶기는 적당히 좋았으나

국물은 그냥 그랬어요 ㅎㅎㅎ

아쉬워서 하나 더 시킨

사이드메뉴 된장찌개~~~

돌솥에 나왔고 철판위에 올려주셨어요.

언뜻보기에도 게도 들어가 있고 푸짐해보에요.

친구랑 찌개에 놓칠 수 없는 두부~~

두부 좀 많이 주세요😆

국물은 시원한 느낌이에요.