강원도 영월 향토음식 맛집 다슬기해장국
강원도 영월
동강의 대표적인(?) 음식
다슬기탕을 먹기 위해
아침 일찍 서둘렀다.
요쪽 거리가 쭉 다슬기거리 같은 느낌
전부 다슬기로 만든 음식의 식당들이 즐비했다.
우리가 고른곳은 초록색 간판의
동강다슬기이다.
내부에는 식사를 하고 계시는분들이 많이계셨다.
입석과 좌석 테이블이 있었는데
좌석밖에 자리가 남지 않았음 ㅠㅠ
영월 동강다슬기
여러가지 맛을 보기 위해서
다슬기 해장국과 다슬기비빔밥
그리고 다슬기전을 골랐다.
다슬기 특허증
약선탕은 다슬기 해장국에
간에 좋은 약제(벌나무,헛개나무,엄나무,인진쑥,오가피)를
첨가하여 숙취해소,간기능해복은 물론
체내독소배출,골다공증예방 및 혈액속의
헤모글로빈을 생성하여
건강증진에 아주 좋은음식이라 한다.
테이블 옆에는 양념장들과 종이컵,앞접시가 있다.
반대쪽에도 ㅎㅎ티슈와 종이컵이 쫙
밑반찬
무말랭이,마늘장아찌,김치
깍두기,굴젓갈
콩나물무침,땡초,양념장
다슬기탕이 제일 먼저 나왔다.
눈으로 보기에도
다슬기가 많이 들어가있는게 보인다.
예전에 할머니집 앞 냇가에서
다슬기 많이 잡았었는데 ㅋㅋ
이렇게 보니까 또 새롭네~
기호에 맞게 땡초를 넣어준다.
된장베이스의 국물에
약간 시레기국?먹는 느낌이다.
뭔가 다슬기만의 맛이 느껴지는건 아닌거같다~
부추와 우거지가 잔뜩 들어가있는데
막 엄청나게 맛있고 그런건 없다.
그냥 "아 다슬기탕이구나"
몸에 좋다하니 한입 더 떠먹은 ㅎㅎ
두번째 메뉴인 다슬기 비빔밥.
비빔밥치고는 다소 비싼가격인거 같다
따로 나온 공기밥과
고추장을 뿌려준다
비빔밥은 잘 섞이게
젓가락으로 비벼야 제맛👌
생각보다 비빔밥이 제일 맛있었음👍
간이 쎄지도 않고
나물들과의 조화가 좋았다.
다슬기의 맛은 딱히 느껴지지않았지만
듬뿍 들어가있긴 했다.
다슬기 비빔밥과 다슬기 해장국
비빔밥에는 국물이 따로 하나 나온다.
돌판에 올려져 나온 다슬기전
아앗........두꺼운거 별로 안좋아하는데😂
다슬기가 가운데 엄청 많이 박혀있다 ㅎㅎㅎ
반죽이 두꺼움에도 불구하고
바삭바삭한 식감이 잘 느껴졌다.
다슬기전의 금액은
사이드값이 아님ㅋㅋㅋ사악하다.
먹다가 기름맛에 물려서 나중에는
다슬기만 쏙쏙 빼먹었다.
음 ㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎ
거의 다 냄김.......
그렇게 많이 가리는 입은 아닌데
확 끌리는맛도 없고..
친구는 다슬기의 씁쓸한맛이 싫다고 한다.
주방이 엿보인다.
계산대 ㅎㅎ
강원 영월군 영월읍 영월로 2105
033-374-2821
07:30~19:00
매주 수요일 정기 휴무
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