두툼한 회가 인상적인 부산 연산동 도심속바다
매일 17:00~00:30
매주 일요일 휴무
연산동의 찐 맛집 도심속 바다에요.
연산동 중심(?)에 있는 음식점이라든가
술집이랑은 좀 떨어져 있지만ㅎㅎ
밑에까지 내려와서 웨이팅을 해서
먹을정도로 인기좋은곳이죠.
내부의 모습입니다~
조명이 이뿌네요.
분리된 옆쪽 공간에도
테이블들이 자리하고 있었어요.
이쪽공간은 원래 좌식용 방이었던거 같은데
입식으로 바꼈네요~
곳곳에 인형이나 피규어가
인테리어로 눈길을 주네요.
메뉴판이에요~
도심속바다는 회를 두툼하게
썰어주기때문에 얇게드시는분은
미리 말씀하시면 됩니다!
저희는 고급모듬회와
주류로는 대선을 골랐어요!
푸짐푸짐한 밑반찬이에요.
딱 회랑 잘어울리는 실속있는 반찬들이에요.
식전 전은 따끈따끈~
계란찜에 자주 손이가죠!
그리고 백김치는 회와 같이 먹기에 찰떡이었어요.
저희가 시킨 회가 나왔어요.
돌돔,농어,참돔,뽈락,쥐치,도다리!
너무 먹음직스럽죠?
그릇 랩핑 밑에는 얼음팩이 들어가있어서
회를 계속 신선하게 먹을 수 있는거 같아요.
저는 회를 먹을때
초장+쌈장+와사비 조금 섞어서
찍어먹는걸 좋아해요!
드셔본적 없으시면 이렇게 한번 드셔보세요ㅎㅎ
짱맛짱맛🥰
도심속바다에서는 초밥 밥을
기본적으로 제공해주는데
요렇게 밥위에 회를 올려서 먹으면 초밥 완성!
그냥 회를 먹을때와 또 다른 맛이 있죠~
가자미구이~
속살이 부들부들하니
회랑 번갈아가면서 먹기 좋았어요.
위에 언급한 백김치와 함께
쌈을 싸먹으면 jmt죠.
횟감이 두툼해서 그런지 씹는 식감도 잘느껴지고
회 손질후 살짝 냉동실에 넣었다 나오기 때문에
쫀득쫀득 너무 맛있어요.
우럭구이!!구운생선류를
그렇게 막 선호하는 편이 아닌데
살결도 부드럽고 짭쪼름하니
안주로 최고에요.
사진에는 없지만 매운탕도 칼칼하니
마무리로 딱 좋더라구요.
*
횟감이 싱싱하고 맛이 좋다.
밑반찬이 깔끔하다.
사장님이 친절하시다.
웨이팅이 너무 길다ㅠㅠㅠ
내 돈주고 사먹은 솔직후기이며
개인적인 후기입니다.
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