구워먹는 닭갈비가 맛있는 찐맛집 상남동 팔각도

타지역에서 근무하는 친구가

오랫만에 내려와서 가게 된

상남동 팔각도이다.

닭특수부위 전문점/숯불닭갈비

예전에도 먹은적이 있어서 ㅎㅎ

새로운곳 도전하기 싫어서

검증된 곳으로 찾아온 팔각도.

평일에도 불구하고 내부에 손님이 엄청 많았다.

회식으로도 많이 오는거 같음.

내가 팔각도를 좋아하는 이유는

같이 곁들여 먹을 수 있는 찬들이 많고

전부 찰떡 같이 잘 어울리기 때문이다.

와사비,궁채,양념장,김치

무채,표고버섯와사비,김 등!!!!

뭐 하나 안어울리는거 없이 다 맛있쟈나☺🖤

 

특히 표고버섯 와사비 알싸하니

너무 맛있다리😎

다행히 한자리가 있어서 바로 착석~

연탄불 들어오고요~

팔각도 닭구이를 주문하는 순서.

첫 주문은 대표메뉴

숯불닭갈비 2인분 이상 주문이 가능하다.

특수부위는 숯불닭갈비를 먹고 난 뒤에 주문가능

아마도 불판이 바뀌기 때문이겠지??

직원분이 오셔서 김을 먼저 굽굽 해주신다.

구운김 ㅋㅋㅋ맛없을 리 없잖아😊

닭갈비 첫 2인분이 먼저

초벌되어 나왔다.

반질반질

직원분이 친절하게 설명해주시면서

처음 숯불닭구이는 손질해주신다.

굽는 방법을 알려주시고 나선

이제 알아서 구워먹어야 하는데

계속 직원분들이 매장을 돌아다니시면서

고기를 봐주시니까

크게 걱정할 필요는 없다~

타지 않게 잘 뒤집어 줘야한다.

팔각도에서는 100% 국내산 신선원육을

사용한다고 한다.

양념에 찍어서 먹어보기!

고기 속살이 엄~~청 부드럽고

촉촉하다.

겉 껍질은 기름기를 머금은 느낌?

양념장은 좀 매콤한 편이었다.

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김이랑 백김치,궁채나물 등

원하는찬들 올려서도 먹어보고 !

 

숯불닭갈비의 간장맛은

숙성된 간장에 다양한 맛이

가미되어 달콤하면서 향긋한 맛이라고 했는데

막 엄청 찐하게 느껴지거나 그렇진 않다~

그래서 이것저것 곁들여 먹는게

더 맛있게 느껴질지두? 

구운김 넘 마싯엉.......ㅋㅋㅋㅋㅋ

근데 너무 부드럽기 때문일까??

계속 먹으니까 좀 물리는 감이 있던데

한가지 메뉴로 쭉 먹기 보다는

2명이서 갔으면 2인분만 시키고

다른 메뉴를 시켜먹는게 좋은거 같다👏

목살과 안창살을 고민하다가

매콤꼬들이라는 글자에 꽂혀서

안창살을 시켰다.

안창살은 고추장 양념이 되어 있었고

숯불닭갈비와 먹던 불판과는 다른

불판으로 바꼈다.

타지 않게 계속 뒤집어 줘야함!!

보조 역할 잘하는 우리친구🤗

음 ㅋㅋ

안창살은 쫄깃하고 꼬들한 느낌이

났는데도 불구하고?

생각보다 별로였다..

안창살을 시킬때 주문했던 물막국수!

살얼음이 아닌게 아쉽다....ㅋㅋㅋ

안창살이 고추장 양념이니까

양념맛에 묻혀서 별다른 맛이 안느껴지다가

먹으면 먹을수록

시원하고 깔끔한 국물맛에

싹싹 다 비웠다 ㅎㅎㅎ

마무리로 개운하게✌

경남 창원시 성산구 마디미로27번길 3 타임빌딩 1층 101호

0507-1334-5577

15:00-24:00

(23:30 라스트 오더)