뜨끈뜨끈 칼국수가 생각나는 칼국수 맛집 칠원 아라명가

칠원에 칼국수집이 새로 생겼다고 해서

궁금한건 못참으니까 출동🚗💨

전통 칼국수 명가

아라명가

내부홀이 넓직넓직 했고

점심시간대라 식사하러 오신는 분들이

점점 자리를 채웠다.

메뉴는 들깨칼국수/맑은칼국수

얼큰장칼국수/닭볶음탕

그리고 사이드로는 고기,김치만두

야채고기전이 있다.

들깨는 콜레스테롤을 낮추고 건강을 올리며

혈관의 노화를 방지하고혈중 콜레스테롤 수치를 낮춰

동맹경화를 예방한다.

아라명가에서는

디포리를 주 재료로 진하게 우려내

시원하고 담백함이 일품인 육수를

만들기까지 14년을 칼국수만을 위해

노력해 왔다고🤗

앉은자리에서 보이는 주방쪽 ㅎㅎ

아라명가에서는 품질 좋은 수입 통 들깨를 가져와

지역 방앗간에서 직접 갈아서 사용한다고 한다.

밑반찬으로는 겉절이김치와 깍두기 고추가 있다.

앞에 뚝배기가 있으니 먹을만큼 덜어먹으면 된다.

만두는 고기만두/김치만두가 있는데

한가지 종류로 해도 되고,반반도 가능🙆‍♀️

속이 훤이 보이는 만두는

바로 나왔음에도 뜨겁지 않았고

무난무난한 맛이었다.

내가시킨 들깨 칼국수😉

일단 그릇은 크고이 ㅎㅎㅎㅎ

위에는 김과 깨가 올려져있다.

일행의 장칼국수

원래의 나의 픽은 장칼국수 이겠지만...

ㅋㅋㅋㅋ참았음😂

막 엄청 걸죽하진 않았고

그렇다고 엄청 고소하지도 않았음??

면발은 조금 두꺼운편인데

되게 부들부들하다😊

간간히 애호박이랑 양파가 보임

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고명이 거의 없고

감칠맛이 조금 부족해서 아쉽다

내가 들깨맛을 잘 모르는건지 ㅎㅎㅎ

겨울에 따끈따끈 한그릇 하기 좋은듯 !

셀프코너 수정과와 커피!

계산대 ㅎㅎㅎ

옆에는 돈들어온다는 해바라기 액자가 뙇👏