택시기사님 추천 맛집은 무조건이지!전주 물짜장 맛집 진미반점

전주여행에서 집으로 돌아가는날 점심 ㅎㅎ
전 날 택시기사님의 추천을 받은 진미반점!
그 지역을 가면 로컬맛집 추천해주시는 곳이 최고지
고민도 없이 해장으로 찾아왔다

파란색 간판의 동네 중국집 분위기 ㅎㅎ

앞쪽에는 주차장이 있었는데
우리가 왔을땐 꽤 차 있었는데
거의 다 빠진듯

웨이팅 까지는 아니었지만
꽤 많은분들이 식사하고 계셨다

신발벗고 올라가는 좌석룸도 있었고~

메뉴는 이렇게 !
이 집의 베스트는 된장이 들어간 메뉴인
된장해물짬뽕과 된장해물짜장이 인기라고 한다
볶음밥도 특색이 있다고?
아래에는 다양한 티비출연의 흔적이 엿보인다
3대천왕,아빠본색,따로또같이

여느 중국집과 다름없는 밑반찬

기다리는 동안 읽어봤다ㅎㅎ
음식의 고장 전주 ~~
카라멜짜장이 아닌 한국고유의 된장으로
짜장소스를 직접 만들어 사용하기 때문에
짜장면의 맛이 일품이라고 한다.

우리가 시킨건 물짜장!
꾸덕꾸덕해보이는 비주얼에
하얀건 두부인줄 알았는데 버섯이였다 ㅎㅎㅎ

물짜장은 볶음우동같은 느낌이 들었고
계속 땡기는 매력적인 맛
적당히 달달짭쪼름하게 면과도
잘 어울려서 좋았다💕
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된장해물짬뽕 위에는
홍합이 올려져 나왔고
생각보다 많은 해산물들과 야채,그리고
숙주도 많이 들어가서 해장에 좋아.

약간 쌈장에 가까운 장맛이 느껴졌고
생각보단 조금 짜운편이라 물이 많이
먹혔는데 밥에 말아 먹던가
술안주로 먹을 국물에 좋을 맛인거 같다😋
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