칼국수의 도시 대전에서 먹는 공주칼국수 맛집?
대전에 왔으니
무조건 공주칼국수는 먹어야겠다는
생각으로 해장으로 고른집이다.
10시반쯤 방문했는데
한테이블 있었음
내부는 넓직한 편
테이블마다 키오스크가 비치되어있었고
결제까지 바로 가능했다
우리는 얼큰이칼국수와 흰칼국수
그리고 두부두루치기를 시켰다.
두부두루치기
친구는 두루치기라 해서 고기도 들어갔을거라
생각했다고 한다.
근데 두부만 있는데 이게 15,000원은
좀 비싸긴 한듯?
혀가 얼얼한 매콤한 맛이라
아침으로 먹기에는 자극적이다.
저녁에 술안주로 어울릴 듯
내가 시킨 얼큰이 공주칼국수
비주얼만 보면 장칼국수랑 비슷하기도 하고
예전에 먹었던 공주칼국수가
너무 만족스러웠어서 기대가 되었다
향긋한 쑥갓도 듬뿍 넣어주고
숨이 죽게 같이 섞어줬다
음? 면빨이 칼국수 면보다는
얇은 우동면같은 스타일이다.
일단 탄력이 없고
국물은 아프게 매운맛으로 얼얼했다.
ㄱㅈㄷ공주칼국수가 유명하기도 한데
매운맛 좋아하는사람의 호불호가 갈린다더니
나는 불호였다.
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친구가 시킨 하얀칼국수는
아예 칼국수 같지도 않음
이 비주얼부터가 일단
칼국수가 맞는지 의문이다 ㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎ
둘 다 그냥 숟가락 내려놓고 바로 나와버림....
대전까지 왔는데 매우 아쉬울따름이다.
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