뒷고기 맛집 안민동 청학동 참숯불뒷통구이

퇴근 후! 고기가 너무 땡겨서

친구와 찾아왔어요.

존재는 알고 있었지만

방문을 한건 처음인거 같아요.

술을 먹을예정이라 택시를 타고왔어요.

큐알이나 출입인증 전화를 해주고요!

세월이 느껴지는 내부 홀이에요.

저희가 고른건 뒷통살!

뒷통살이란 뒷고기의 한종류로

뒷덜미살? 이라고 해요.

뒷고기와는 조금 다른 맛이 있어요.

뒷고기는 상품성 없는 고기를

모은 것으로 김해에 유명한거 다들 아시쥬?😆

[여행먹방] - 뒷고기가 부드럽고 맛있는 김해 덕정뒷고기

출입관리 콜 전화해줍니다~~

뒷고기집에 한우갈비살이 있는게

신기하더라구요.

다음번에 한번 먹어봐야겠어요.

화력이 엄~~~청 쎈 숯불이 들어와요.

뒷통구이가 나왔어요!

하얀색 부분이 좀 쫄깃?꼬들?한 느낌이 나요.

전체상!

딱 고기에 어울리는 밑반찬들이 나오네요.

고기를 올려줍니다~

흡사 비주얼은 약간 목살같은

느낌이 있는거 같아요.

먹기 좋은 크기로 잘라줘요!

사장님이 짱 친절하셔서

와서 말도 걸어주시고

고기굽는 팁도 주시고 좋으시더라구요😊

 

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겉보기로는 딱히 삼겹이나 목살이랑

크게 차이가 없어보이는거 같아요.

빼놓을 수 없는 콩나물무침과 김치!

쌩으로 올리면 안되고

호일을 주시는데 거기 위에 올려야해요.

석쇠판이 아니고 돌판이었으면

밥을 볶아먹어도 좋을거 같아요.

뒤늦게 나온 계란찜!

앞쪽은 친구가 이미 파먹고 없네요🙄

마늘도 올려줘요!!

개인적으로

이것저것 곁들여서 구워먹는걸

좋아하는데 완전 제스타일😍

고기의 기름이 떨어져서 그런지

불이 붙었더라구요...

불이 쎄지면 위에 환풍기 통 타고

올라가서 큰불난다고

사모님이 오셔서 ㅎㅎ큰일난다고 하셨어요😅

다 익은 고기는 멜젓에 콕 찍어봅니다!

기름기가 쫙 빠진 뒷통구이는

고소하고 씹는식감이 좋더라구요.

예전에는 뒷고기하면

엄청 저렴한 금액에 먹을 수 있었는데

이제는 삼겹살이랑 맞먹는데

맛도 그만큼 보장되니까!

한번씩 생각날때가 있어요🙌

구운 콩나물과 김치를 함께 싸먹으면

맛 없을 수가 없잖아요!

한쌈 싸두고 한잔하면 크으😋

마무리 후식으로 고른

김치찌개에 사리추가에요!!

김치찌개가 금액이 있다보니

좀 기대를 했는데

고기를 맛있게 먹은거에 비해

김치찌개는 조금 별로 였어요😅

면쟁이가 좋아하는 라면이 들어갔지만~~

밍밍한 느낌~~~~~~

그냥 라면 먹는게 더 나을거 같아요😢

 

매일17:00~23:00

휴무 1~3주 일요일

 

사장님 엄청 친절하심.

고기가 부드럽고 꼬소하고?꼬들하니

맛이 좋다~~~~

 

내 돈주고 사먹은 솔직후기이며

개인적인 의견입니다.