우대갈비 맛집 대구 동성로 골든상회

아침에 일어나자마자

친구와 무엇을할지 어디를 갈지

고민을 하다가 ! 

기차를 타고 떠나보자😎

해서 급으로 코레일 예매를 하고

떠난 대구행이에요 ㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎ

대구에 도착하자 마자 

영화를 보고~.~

동성로 맛집을 검색한 후

가까운 곳에 있던 골든상회를 골랐어요!

어플로 예약을 하고 갔는데,

웨이팅이 쪼~금 있어서

주변 구경을 하다가.......

오라고 한 연락을 놓쳐서

저희 순번이 넘어가버렸지 뭐에요....

난감해 하고 있는데

직원분이 다음 자리가 나면

넣어주신다고 하셔서 의자에 앉아서 대기했어요👍

테이블은 10개 남짓 되는거 같았고

안쪽에 보이는 거울때문에 공간이 더있는주 아랐는데

생각보다 협소하더라구요.

입구 바로 앞에는

고기 냉장고가 바로 보였구요😆

조금의 기다림 끝에 착석을 했어요.

저희는 이미 골든 우대갈비 한판을 생각했기때문에

바로 주문을 했어요😁

 

우대갈비는 상위1%의 소갈비중 6,7,8번째로

마블링이 뛰어난 부위오 특제양념을 숙성한

골든상회 대표메뉴라고 해요!!

밑반찬은 약간 고깃집스럽지 않은

비주얼로 나오더라구요 ㅋㅋㅋㅋ

찍어먹는 소스가 많아서 굿굿

냉파스타ㅎㅎㅎ

면은 닝닝했고

들어가 있는 고기는 연탄불고기 같이

짭쪼름하더라구요.

초벌되어서 나오는 우대갈비 한판이에요.

그람에 뼈 무게가 포함되는거 같아요 ㅎㅎ..

꽈리고추,양파,마늘,떡,가지,방울토마토,버섯과

함께 나왔어요.

비주얼 굿굿굿☺

직원분이 오셔서 어느정도

익을때까지 케어해주셔서 좋아요.

큰 뼈 옆에 있는 살은

오돌살? 부위로 그냥 고기보다

조금 더 씹는 식감이 잘 느껴졌고

양념이 단짠단짠! 크으😘

소고기인데 뭔들 ㅎㅎㅎ

맛 없을 수 있나요.

근데 양념이 생각보다 강한편이라

밥이랑 먹어야 할 거 같은 느낌!!

살코기부분에 와사비를 올려서 먹었는데

진짜 소고기에 와사비조합은 누가 만들었는지!!😏

고기를 다 굽고 나면

야채들도 야무지게 구워주시는데

가지가 진짜 맛나요ㅎㅎㅎ

물컹물컹한 식감 좋아하는사람🙋‍♀️

약불에 고기는 바깥쪽으로 옮겨서

따끈하게 먹어보도록 해요 ㅎㅎ

뜨거운 방울토마토는 바로 먹으면

큰일나는거 아시죠?식혀서 먹어야해요 ㅎㅎ

매운소스도 있고~~

저는 매운걸 좋아해서 그런지

기본 단짠양념보다 매운맛이 들어가니까

더 맛있더라구요.

아주 자극적이에요 ㅎㅎ

노릇노릇 떡구이~~~

오돌살은 막 엄청 딱딱한 오돌뼈가 아니고

잔잔한 꼬들한 식감이 느껴지는 부위였어요.

골든상회 이벤트!!!

리뷰작성시 볶음밥이 무료 ㅎㅎ

안할 수가 있나요?

고기도 거의 다먹었겠다!

영수증을 요청했어요😋

볶음밥은 주방에서 조리되어 나와서

고기 불판에 바로 올려주시네요ㅎㅎ

서비스볶음밥이라 크게 기대를 안했는데

생각보다 너무너무너무 맛났어요😍

조금 달달한 느낌이 많이 있긴했지만

술이랑 먹으니 간이 강한게 ......ㅋㅋㅋㅋ

좋더라구요ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

여기에 포기할 수 없는 된찌까지 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

놓칠수없어요...남기더라도 맛은 보자!

하고 시켰는데 된장찌게는 좀 짜운편..ㅎㅎ

이것도 밥이랑 먹어야 될거 같아요.

화장실도 엄청 깔끔하고 ㅎㅎ

전반적으로 분위기가 있어서 좋았던 거 같아요.

 

매일16:00~00:00 연중무휴