비주얼은 물론 맛까지 좋은 남포동 마제소바 맛집 백소정

얼마전에 마제소바를 먹었지만

또 먹고싶어서 ㅋㅋ친구들이랑 점심으로

찾아온 남포동 백소정 이다.

외관!

백소정에서는 모든 음식은

정수된 물로만 사용한다고 하고

매일 아침 신선한 야채와 고기를

검수하고 손질하며

고기는 국내산 1등급 등심을 사용한다고 한다😶

입구에는 영업시간이 적혀있다

11:00~21:00

내부는 이렇게 넓직넓직함!

혼밥러를 위한 1인석도 있지만

바깥에 지나가는 사람이랑

눈 마주칠거 같은걸..?🤣🤣

키오스크!

화면에서 메뉴를 선택하고

주문서에 담아서 결제를 해주면 되는 방법!

마제소바/돈까스/온소바/우동/자루소바/냉소바/카레

생각보다 종류가 많았다!

우리는 새우가 들어간

마제소바 에비텐과

돈까스가 들어간 머쉬룸포크카레 돈카츠!

드리고 에비텐 추가~

테이블 위에는 요렇게 ㅎㅎ

소스류와 종이컵,소그릇,겨자가 있다.

물은 무슨 액상에 물을 넣더니 요렇게 뙇 ㅎㅎ

밑반찬은 단무지와 깍두기!

 

추가반찬은 셀프인가 싶어서

친구가 반찬그릇들고 기웃기웃 거렸더니

갖다주셨다.

수저는 위생적이어서 좋고

금수저잉가 ㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎ

머쉬룸포크카레 돈카츠!

미니우동과 샐러드,떡도 함께 나온다.

나 카레도 돈까스도 별로 안좋아하는데??

비주얼 너무 좋고~~

친구꺼 뺏어먹음😎

살짝 매콤한 카레 !

밥알에 코팅이 잘 되어어서 굿굿

돈까스는 돈까스 소스에 푸욱 찍어서!

겉바속촉  ㅎㅎㅎ

목맥히지 말라고 미니우동 ㅎㅎㅎ

후후.......또 찾은 마제소바😍

진짜 마제소바 도장깨기 하러 갈 기세다ㅋㅋㅋ

노른자를 톡 터드려서 비벼비벼!

잉??? 비비고 보니

두꺼운 우동면이다😳

조금 당황 ㅎㅎㅎㅎㅎㅎ

뭐..면이 우동면인거 빼고 괜춘ㅎㅎ

면이 두꺼워서 양념이 잘 안베이면 어쩌나 했는데

소스도 잘 베어있고 면발은 탱글탱글하니 ! 좋아🧡

 

백소정의 마제소바에는

60여가지의 재료가 들어가 있다고 함!

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다시마식초는 1/3 먹고 

취향에 따라서 넣어주기

마제소바 에비텐에

에비텐 추가로 하나 더! ㅎㅎㅎ

크기가 압도적이다😘

무슨 새우가 저세상 바삭함ㅋㅋㅋ

겉에 튀김가루 후두두두두둑

흘리면서 먹었따😂

마제소바에 딸려 나오는 미니밥😁

마제소바 먹는데 밥이 빠지면 섭섭하지

남은 소스에 밥을 넣어서 비벼준다 ㅎㅎ

우동면도 매력있지만

밥은 또 밥만의 매력이 있다ㅋㅋㅋ

양념을 잘 머금어서 구웃!!

면도 조금 냄겨서 ㅋㅋㅋ

고기랑 파는 많이 냄겨서

다른 메뉴같기도 하고이 ㅋㅋㅋ

역시 한국인의 매무리는 밥🍚

음식에 항상 즐겁게 머물다 갈 수 있는 식당

백번을 먹어도 정성스럽고 푸짐한 백소정!

마제소바 먹을때마다 ㅋㅋㅋ

파의 잔향이 남아 있어서

마스크쓰기가 곤욕이었는데

요렇게 센스있게 가그린이 뙇😋

 

부산 중구 광복로67번길 32 1층 백소정 남포점

0507-1392-9113

11:00-20:30

브레이크타임 15:00-16:00(주말x)

라스트오더 20:00