얼큰한 국물에 샤브칼국수 맛집 여의도 가양칼국수버섯매운탕
서울여행의 마지막 식사는
뭐로 할까 ? ㅎㅎ 고민하다가 !
가양 칼국수 버섯 매운탕으로 골랐다.
밑에 지방에도 이제 자주 접할수있지만
그냥 땡겨서 ?ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
여의도 어느 허름한상가
지하에 위치하고 있었다.
주차 1시간 무료!
명절 외 연중무휴.
엄~~~~청 넓은 내부.
안쪽에도 자리가 있던데
아직 점심시간이 몰아치기 전이라
사람은 적당히 있었는데
잠시후 모든 테이블이 풀테이블이 되고
웨이팅까지 생기게 되는데 ㅋㅋㅋ
그래서 그런지 모든 테이블에 세팅이 다 되어있음...😄
주방 위쪽으로 메뉴가 적혀있는데
메뉴는 그냥
가양 칼국수 버섯 매운탕 뿐 ㅋㅋㅋ
소고기는 기본적으로 들어가는게 아니라서
추가를 해야하고
나머지 추가하는 모든 면,밥,미나리,버섯은 무료이다.
뚜껑 덮어져 나온 버섯 매운탕.
미리 세팅 되어 있는 볶음밥
미리 세팅되어 있는 칼국수
가양 칼국수를 맛있게 즐기는 방법
1.냄비가 끓고 안에 있는 양념을 국자로 풀어준다.
2.버섯과 미나리를 소스에 찍어 먹는다.
3.면을 넣고 끓여 먹는다.
4.국물 2국자와 볶음밥을 넣고 볶아 먹는다.
추가 미나리와 버섯
원체 좋아하니까
미리 담으러 왔다 ㅎㅎㅎㅎ
분명히 추가 할 거니깐!!!❤️
매운탕 칼국수 뚜껑을 열어봤다!
버섯이 푸짐하게 들어가 있음
아까 들고온 버섯과 미나리를 더 투척ㅋㅋㅋㅋ
욕심쟁이
국물은 끓이면 끓일 수록
깊은맛이 난다.
미나리도 더더 넣어주고
처음에 고기가 기본제공이 되는 주 알고
가만히 있다가 ㅋㅋ추가 시켜야 되는걸 알고서
뒤늦게 부랴부랴 시켰다.
보통 샤브 칼국수집에 가면 냉동으로 되어 나오는데
회전율이 높아서 그런지 생으로 나와서 좋더라~~
고기는 조금씩 넣어서 먹어야 제 맛!!!!
살짝 국물에 넣었다뺏다 담궈먹으면
금새 익는데 그때 재빠르게 먹어야지👍
보통 이런곳에서 나오는 고기는
별로 기대를 안하는데
생각보다 부드럽더라😋
질겅질겅 버섯은 말해 뭐해 ㅎㅎㅎ
맛도리 !
국물도 시간이 지나니까
점점 찐해져서 해장에 제격이었는데
나중엔 좀 짜드라 ㅠㅠ
어느정도 먹고 나서 칼국수 사리를 넣었는데
제대로 익을까? 싶을 정도로
엄청 두꺼운 면 ㅋㅋㅋㅋ
두꺼워서 뭔가 특이한 식감 ㅋㅋㅋㅋ
나는 얇고 탱글한걸 좋아해서.......
내스타일은 아니었다
마무리는 볶음밥!
냄비에 있던 국물을 조금만 남겨두고
볶음밥과 함께 볶아준다😎
고소한 볶음밥
k디저트 최고시다
나갈때 찍어본 내부..........
사람이 엄청나다
점심시간보다 조금 일찍와서 천만 다행
여의도 찐맛집인가봐
밖에는 웨이팅이 이만큼 ㅋㅋㅋㅋ
여윽시 서울이네
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