육즙팡팡 숙성된 돼지고기맛집 부산 미남숯불구이

오랫만에 돼지고기 찐맛집!

미남역 미남숯불갈비

간판이 크게 눈에 띄이지는 않는다.

이 동네에서 맛있다고 소문이 나서!긔긔

이른시간에 방문해서

첫손님이 되어버림 ㅎㅎㅎ

내부는 깔끔하게 리모델링을 싸악 하셨다고~

안쪽룸에는 단체석도 있었는데

여닫이 문으로 반을 쪼갤수도 있음

회식으로도 손색이 없을 듯.

너는 미남을 좋아하고

나는 그런 너를 좋아하고

네온사인~

여러가지 부위가 먹고 싶어서

모듬세트(삼겹살,모소리살,꼬들살,뽈살)로 시켰다!

첫 주문은 3인분 부터~

고기 맛있게 먹는 방법

1.히말라야 핑크소금

2.생와사비

3.젓갈

4.양파간장소스

5.장아찌

먹는 방법이 아주 많군 좋아좋아👍

열무김치

장아찌

미남숯불구이는 국내산 돼지 한 마리당

300-400g 정도만 얻을 수 있는 귀한부위를 사용한다고 한다.

1등급 암돼지만 취급하고 있으며

전문적인 숙성방법으로 원육 최고의 맛을

구현해 내는 미남숯불구이

부족한 밑반찬은 셀프바를 이용!

프리미엄 비장탄을 사용하고

불판 또한 특별한 것🙆‍♀️

고기모둠이 나왔다 ㅎㅎㅎㅎㅎㅎ

이미 때깔부터 좋네😁

여기 김치 맛집이댜

고기를 먹을때 이것저것 곁들여 먹는거

좋아하는 입장에서

파저레기도 있는데 양파겉절이도 얇게  있어서

완전 내스타일이다👍

부들부들 계란찜은ㅋㅋ

실패할 수가 없어

적절한 타이밍에 뙇 ㅋㅋㅋㅋㅋ

치이이이이익 소리가 미쳤다구🧡

숙성잘된 고기가 보기에도

반지르르르르르

이거이거! 맛 없으면 반칙이다 ㅋㅋㅋ

먹기 좋은 크기로 잘라주기.

고기 질이 좋으니

돼지갈비도 먹어보고 싶네

잘 익을때까지 뒤집어주기

고기는 소고기도 아닌데

뭐 이래 부드러운지?

육즙팡팡 식감이 미쳐따리💕

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채소도 싱싱하고

개인적으로 깻잎을 더 좋아해서

쪼오금 아쉽지만!

푸짐한 한상😊

술을 절대 참을 수 없다ㅋㅋ

밑반찬 하나하나 직접 만드셨다던데

음식솜씨가 있으신거 같아~

사장님부부 두분 다 친절하셔서 좋았다.

젓갈이 짜지도 않고

적당히 짭쪼름해서 고기의 맛을

더 끌여올려준다 !

후식된장

칼칼한 국물에 두부도 많이 들어가있고

마무리 식사로 손색이 없다.

냉면은 시킬까 말까 엄청 고민했는데

면도 잘 삶겨있고

국물도 새콤하이 딱 좋아좋아ㅋㅋㅋ

면을 하나도 남김없이 다 먹었다

이미 동네맛집으로 소문이 났는지

나갈때는 풀테이블이었는데

처음에 네이버평점5점이길래 

너무 작위적인거 같아서

안오려다가 왔는디

안 왔으면 큰일날뻔했다😋

부산 동래구 아시아드대로 227 

0507-1473-7668

매일 16:00-23:00