굵직하고 탱글한 면빨이 남다른 미쉐린가이드 현우동
서울에 와서 먹고 싶었던 것중에 하나인
현우동 ㅎㅎㅎ면쟁이에게 필수 관문이 아닌가 싶다
웨이팅이 싫으니까 오픈런을 하쟈🏃♀️
평일이었고 11시20분쯤 도착했을때
2-3팀정도 기다리고 있더라ㅎㅎ
30분에 입장하고 10분도 안되서
바깥에는 웨이팅이 시작되었음🤣
현우동 앞에 붙어있는 메뉴판과
식신 최우수 레스토랑,미쉐린2020,2021
블루리본서베이 2019 부터 2023까지 5년 연속 선정!
이거 참 기대가 안될 수가 없네😋
빠른 주문을 위해서
바깥에서 미리 메뉴판을 훑어보았다.
내부는 협소한편이었다
칸막이가 다 되어있고 거의 2인테이블..
넘 좁아서 ㅎㅎ안쪽 벽면 쳐다보는 자리에 착석
주문 먼저 하고 메뉴판 훑어보기 ㅋㅋㅋ
생각보다 우동의 종류가 엄청 많았다
멘타이코가마바타우동과 텐뿌라붓카게우동을 선택!
베스트는 실패할일없지 ㅎㅎㅎ
메뉴 왼쪽위에 각각 번호가 있는데
메뉴 이름이 어려우니까
각 번호로 시켜도 쌉가능🙆♀️🙆♀️
밥종류도 있고~
왜 이땐 가라아게를 못봤는지.......?ㅠㅠ
토핑 추가 가능!
한쪽 벽면 가득채운 사인들
붓카게 먹는 순서!
내가 시킨 메뉴이기도 하니까 읽어보기
1.레몬을 짠다.
2.생강과 쪽파를 넣는다.
3.깨를 갈아 넣는다.
4.쯔유를 부어 잘 섞어 먹는다.
단무지와 붓카게 우동에 들어가는
쪽파와 생강이다.
쪽파 좀 많이 주시징........ㅋㅋㅋㅋ
저정도면 그냥 우동에 넣어서 나와도 상관없겠는데
쯔유가 담겨있는 병.
묽기 선택이 가능한지는 잘 모르겠다
일행의 우동이 먼저 나옴
멘타이코가마바타우동
국물없이 명란,계란,이즈니버터를 비벼먹는 우동이다
잘 섞어주기 ㅎㅎㅎㅎ
버터가 들어가는게 특이했고
조금 짜다.
내가 시킨 덴뿌라붓카게우동
차가운 우동면에 쯔유를 부어먹는 우동이다
텐뿌라는 튀김!
총4가지 튀김이 올려져 나온다.
설명 순서대로 착실히 이행중ㅋㅋㅋ
깨 갈아넣음
예전에 우동 전문점에 갔을때
쯔유를 조금씩 부어서 먹으라고 하던데
여긴 그냥 다 때려 붓는거 같은 느낌ㅋㅋㅋㅋ
구냥 다 때려부었다.
쯔유가 짜거나 그렇진 않음
사진 찍을라고 튀김을 냅뒀는데
먹을때는 튀김을 덜어놓고 먹었다 ㅎㅎㅎ
우와😍 면빨이 완전
저세상 탱글탱글한 면빨이다!!
면이 굵직해서 절대 면치로 먹을 수 없음ㅋㅋㅋ
내가 좋아하는 새우튀김ㅎㅎ
맛없을 수가 없다❤
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