건강한 한끼 버섯전골 맛집 창원 룸식당 제1능이버섯

몸보신에는 끝이 없다.

버섯전골 꼬우!

[여행먹방] - 몸보신엔 송이버섯전골 김해맛집 산골버섯

집에서 차타고 5분거리에 있는 곳이다.

한번은 미리 전화를 했더니 휴무날이었고

또 가려고 생각만 해보고

타이밍이 안맞아서 못왔었는데 드디어 와본다.

건물에 진입하면~

정면 계단으로해서 2층으로 올라가면 된다.

가게 입구쪽에 능이에 대한 설명이 있다.

능이는 암예방은 물론 기관지,천식,감기에 효능이 있으며

폐암,위암,자궁암,간암에 효과가 있다고 알려져있다.

들어가는 입구.

영업시간이 안내되어 있다.

개점 11:00~폐점21:30

월요일 임시 휴무.

내부로 들어서면 4인테이블2개씩

붙여놓은 테이블들이 쫙 있다.

주방쪽 위로는 메뉴가 적혀져있다.

우리는 전화로 미리 버섯전골을 주문하고

방문을 했다.

좌식룸도 4~5 입구가 있었고

단체회식이나 가족외식으로도

괜찮은거 같다.

미리 예약했기 때문에

차려져 있던 밑반찬이다.

버너와 함께 버섯전골이 나왔다~~

착석하자마자 목이 말라서

맥주 먼저 시켜서 들이키다가ㅋㅋㅋ

전골이 나오길래 소주를 시켰더니

사장님이 전골에는 소주라며😁👍

 

조금 까만 국물에 능이버섯을 포함한

각종 버섯들과 당근,무,애호박,

청경채,땡초 등 여러재료들이 듬뿍 들어가있다.

건강해지는 느낌이 팍팍!

이미 끓여서 나오는거라

조금만 더 끓어서 바로 먹어도 된다.

버섯은 제1능이,제2송이,제3표고 순으로

귀하다고 한다.

그냥 상호명인줄 알았더니

제일 좋은버섯이었네?🤗

버섯전골안에는 불고기도 들어가 있어서

버섯과 어우러져 국물이 찐~~하게 맛이 좋다.

앞접시에 덜어먹기!

몸보신하러와서 뭔가 해장하는거 마냥ㅋㅋㅋ

계속 숟가락을 놓지 못했다.

국물이 아주 찐이다 찐이야!🧡

깊고 개운한 맛이난다.

인위적인 맛이 아니라서 더 좋고~

건져먹을 애들도 많아서 좋고 ㅎㅎ

 

728x90

능이버섯!

버섯류를 좋아하는편인데

능이는 처음 먹어보는거 같다.

약간 표고처럼 특유의 향이 있으며

약간이 물컹한 식감보다는 조금 졸여든 느낌?

건조된느낌?인거 같은 식감 ㅎㅎ

능이국수랑 능이전을 시키려고 했는데

국수는 현재 안하신다고 해서 사리를 추가 ! ㅎㅎ

능이전에는 미나리와 능이가 들어가있다.

능이의향과 미나리향이 너~무 좋다 ㅎㅎㅎㅎ

평소에 미나리를 엄청 좋아하기 때문에

나는 만족만족 대만족 ㅋㅋㅋ

친구한테 계속 맛있다고 ㅋㅋㅋ

전골을 너무 많이먹어서 배가 부른데도

멈출수가 없다.

근데 미나리가 더더더더 들어가도 좋았을거 같다.

사리는 주방에서 미리 삶아져 나온다.

생으로 나왔으면 국물을 다 빨아먹었을거 같은데

끓여져 나오니까 좋군!

근데ㅋㅋㅋ이미 국물을 너무 많이 먹은상태라

추가로 육수를 더 갖다주셨다👏

찰랑찰랑 칼국수 사리 ㅋㅋ

국물이 맛있어서 그런가

사리도 맛있는거 같고잉

능이전 먹을때 분명 배가 부르다고 했는데...

진짜 3가지 메뉴 전부 삭삭 바닥까지 먹은거 같다.

오랫만에 맛과 친절 모든게 만족한듯?

담에는 능이백숙 먹으러 와봐야겠다!