창원 소갈비와 밀면 맛집 가음정시장 이가네밀면

가음정시장 내에 있는 이가네 밀면이에요.

상호명은 밀면집이지만 소갈비도 판답니다ㅎㅎ

소답동에 이가네밀면 소갈비가 유명한데

거기의 본점이 가음정점이에요!

간판밑과 왼쪽 쪽문에 테이블이

나눠져있어요.

간판밑 홀은 아주 깔끔했어요.

예전에는 벽면 밑에는 좌식이었는데

새로 싹 바꼇나봐요.

쪽문쪽에는 세월이 느껴지는 테이블 입니다 ㅎㅎ

예전에는 차돌박이도 있고

다른종류 고기도 있었는데

지금은 소갈비만 파는거 같네요!

소갈비는 첫주문시 2인분이상 주문하셔야해요.

뻥 뚫린 주방입니다.

밀면 만드는걸 보실 수 있어요ㅎㅎ

겉절이와 쌈! 풀때기 좋아요~

그리고 마늘과 백김치,쌈장으로

단촐한 찬이에요.

백김치는 좀 심심한 편이에요.

소갈비가 나왔어요!

부족하면 더 시키려고 2인분만 시켰는데

5덩어리가 나오네요!

불판이 들어왔는데

화력이 엄~~청 쎈거 있죠?

더운날씨도 아닌데 후끈후끈했어요.

돌돌 말린 소양념갈비를

펼쳐서 올려줍니다.

끝에는 뼈가 붙어있어요~

이렇게 가지런히 3줄을 올려줬어요!

예전에 비해 갈빗대가 얇아지고

살도 많이 얇아진거 같은건 기분탓일까요....

화력이 쎄기 때문에

가운데 부분은 탈위험이 큰거같아요.

한쌈 먹어봅니다!

음 부드러운부분은 부드러웠지만

텁텁한 부분들이 생각보다 많아서 실망했어요.

고기의 윤기도 부족하고

육즙도 부족한 느낌ㅠㅠ

양념자체는 짭쪼름하고 괜찮았는데

고기가......고기가??

확실히 예전에 알던 맛은 아니었고

저희가 고기를 못구운건지?

원래 고기가 그런건지는 잘모르겠어요.

고기에 실망을 해서

추가 고기없이 시킨 비빔밀면 대짜에요~

양배추와 오이,무절임,깨가 들어가 있으며

양념갈비류를 먹을때 꼭 사이드로 찾는메뉴!

고기와 찰떡궁합이에요.

이가네는 밀면 전문점으로써

저는 옆골목에있는 X계절 밀면보다는

이가네밀면을 더 맛있는거 같아요.

면빨도 탱탱하고 새콤매콤하니 간이 딱 좋아요.

고기에 한점 싸먹어봅니다~~

같이 싸먹은 덕분에 맛이 조금 살아난거 같아요.

비빔밀면 없었으면 어쩔뻔ㅠㅠ

둘이서 2인분으로는 당연히 부족햇지만

더이상 땡기지 않아서 나가서 닭강정 사먹었어요.

*

고기가 얇고 폭도 좁다.

예전에 알던 맛이 아니다.

밀면은 맛있다.

내 돈주고 사먹은 솔직후기이며

개인적인 의견입니다.